從韓國旅遊回來後,便十分懷念韓國料理。

天冷,就來點暖呼呼的部隊鍋吧!

以下引自維基百科:

源於1950年代韓戰過後的議政府市,當時該處設置了許多駐韓美軍設施以保護不遠的漢城(今首爾)。由於戰爭導致物資短缺,美軍基地內剩餘的香腸、罐裝火腿午餐肉起司等食材,被附近居民拿來搭配辛辣的苦椒醬(一種辣的湯)作底,以解決無肉之苦

 

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