傅柯式的食材權力運作,在此表現為餐盤上一顆無以名之的水果,預先決定了何者可見,何者不可見。
餐盤上的可見秩序 、 視覺支配 ,或可名為 「食物政治」 。
而這空間的權力化(或權力的空間化),最終都要歸入此部落格的 「 食物檔案」中。
你,開吃了嗎?
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傅柯式的食材權力運作,在此表現為餐盤上一顆無以名之的水果,預先決定了何者可見,何者不可見。
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而這空間的權力化(或權力的空間化),最終都要歸入此部落格的 「 食物檔案」中。
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