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超市的里肌肉排和義大利麵，加上傳統市場買的蔬菜配料，再炒個碎蛋，擺上鐵板，淋上黑胡椒醬，就可以在家吃鐵板豬排了，經濟實惠，而且份量還double喔！

如果擔心豬排煎不熟或煎太熟而焦了的話，可以先用電鍋蒸，讓其內外熟透，再放至平底鍋上加個油正反煎一下即可。

 

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    吃吃的愛：小夫妻不出門，能喫天下食

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