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炸魷魚是鹹酥雞攤每次必點的招牌，

尤其香酥的口感帶點魷魚的嚼勁，

但通常我們會選擇中段部分，比較軟嫩。

這次加了鹹蛋黃一起拌炒，讓香氣十足。

炸粉也一定要加蛋黃增加香氣口感，大家可在家試試，衛生又吃得安心。

 

 

 

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